img_1098

Vinsmaking på Fattoria di Montechiari

Vi fikk gjennom noen venner mailadressen til Moreno på Fattoria di Montechiari
Vingården ligger i en kommune kalt monte carlo i Lucca.
Etter litt frem og tilbake så fikk vi endelig snakker med Moreno på telefonen. Da var det gjort. Han inviterte oss hjem til seg dagen etter og vi ble møtt av en stor gjestfrihet av Moreno og konen hans Catherine.

img_1099 img_1078

Vi fikk en omvisning på den storslåtte vingården. Vi fikk se på vin og champagne produksjonen og smake underveis. For en opplevelse.

Vinen og champagnen er produsert på gamle måten og det legges ned utrolig mye arbeid og kjærlighet for å få den riktige smaken og god kvalitet. Sprudlevannet er oppkalt etter Catherine og er noe av det beste vi har smakt. Alt er produsert økologisk.

imageimg_1080

Fantastisk gjestfrie Moreno og Catherine lagde apetiff og lunchretter, som måtte spises til de forskjellige vinen. For en nytelse av smaker og sanseopplevelse.

image image image

img_2487  img_2489 img_2587
Under vinsmakingen kom det to morsomme, fantastiske damer fra USA. Der ble vi sittende med samme bord og fikk oss nye venner og mye latter.

img_2490

Skal noen reise til Lucca så ta kontakt med Moreno og Catherine, kanskje dere får oppleve deres gjestfrihet.

http://www.montechiari.com/

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *